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[生理学]第三节 不同年龄人群对营养素的需要

人类为了维持生命和健康,必须每日从食物中获取人体所必需的各种营养物质。根据人体不同的生长发育时期,如儿童期、青少年期、青壮年期、老年期对营养物质和量的需求各有差异,只有按照人体生长发育的不同阶段和特征,合理供给营养素,才能保证人体的正常生长发育和健康生存。 ......

——《护理学原理与实践》
书名:《护理学原理与实践》
栏目:护理学原理与实践 > 第一篇 护理学基础 > 第四章 饮食护理与健康
作者:王筱敏 杨敏 魏奉才
参编:周日光,张茂宏,王占民,潘秀荣,王筱敏
页码:30
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2004-09-01
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