[治疗]（一）戒酒

治疗酒精性肝病的主要方法是戒酒，及时戒酒可使病死率明显下降，戒酒后几周至几月内临床和病理表现可明显改善。对于酒精性脂肪肝，胆碱及甲基氨基酪酸无效，惟一方法仍为戒酒，脂肪肝可望于数周至数月内消失，同时补充蛋白质或氨基酸对肝细胞恢复也很重要。 ......