多不饱和卵磷脂似乎可通过增加肝胶原降解而起抗肝纤维化作用。体外实验中,多不饱和卵磷脂可抑制肝星状细胞转变为成纤维母细胞,从而抑制细胞外基质的分泌,同时提高胶原酶的活力,促使已形成的胶原分解。 ......