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[速览]六、水

乳母每天摄入的水量与乳汁分泌量密切相关。鱼汤、鸡汤、肉汤的营养丰富,含有可溶性氨基酸、维生素和矿物质等营养成分。鱼汤、鸡汤、肉汤不仅味道鲜美,还能刺激消化液分泌,改善食欲,帮助消化,促进乳汁的分泌。如经济条件有限,不能多吃动物性食品,可用豆腐汤或骨头汤配以适量黄豆、豆腐和青菜等来代替。 ......

——《特殊人群营养》
书名:《特殊人群营养》
栏目:特殊人群营养 > 第三章 乳母营养 > 第二节 乳母营养需要
作者:黄承钰 吕晓华
参编:
页码:43
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2008-12-01
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