第一章 总 则

第一条为保证食品卫生，防止食品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康，增强人民体质，制定本法。本法适用于一切食品，食品添加剂，食品容器、包装材料和食品用工具、设备、洗涤剂、消毒剂。也适用于食品的生产经营场所、设施和环境。对违反本法的行为，任何人都有权检举和控告。 ......