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[生理学]（二）脂类的分类

广义的脂类包括中性脂肪和类脂。营养支持上的脂肪主要指中性脂肪，是由一分子甘油和三分子脂肪酸组成的甘油三酯，贮存于脂肪组织中，如皮下组织、腹腔大网膜、肠系膜等处。 ......

——《重症心脑血管病治疗学》
书名：《重症心脑血管病治疗学》
栏目：重症心脑血管病治疗学 > 上篇治疗学基础 > 第9章 心脑血管重症与营养 > 第1节 心脑血管重症基础营养 > 五、脂 类
作者：王纯 甄胜西 刘 胜 屠 洪
参编：蔡文训，陈芸，文正万，于红杰，王宁
页码：248-249
版本：1
出版社：人民卫生出版社
出版时间：2004-12-01
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