在摄入一定的热量后而热量消耗过少导致热量过剩,最终造成体重的增加而引发肥胖。热量消耗非常复杂,研究遗传对热量消耗的影响须考虑基础代谢率、食物的热效应以及体力活动的影响。曾有单卵双胎和双卵双胎的研究报道,在校正了年龄、时间、BM I和身体比例等因素后,遗传度对基础代谢率的影响在单卵双胎为80%,双卵双胎为40%。虽然已经发现每天总热量的消耗和休息时的代谢率有家族聚集倾向,但遗传因素对以上各种因素的影响知之甚少。 ......