附件6 合 理 膳 食

合理膳食可总结为两句话，十个字。摘自钱信忠,李艳芳主编的《健康是财富》）即：每天膳食为“。二即250g碳水化合物。三即三份高蛋白（一份高蛋白= 50g瘦肉，或一个大鸡蛋。100g豆腐或100g鸡、鸭、鹅肉或100g鱼、虾或25g黄豆）。举例：早餐1个鸡蛋，午餐肉片炒黄瓜，晚餐100g豆腐加100g鱼。 ......