【卫生部开展水产品专项整治工作】

为保护消费者健康，防止类似事件再次发生，卫生部发布紧急通知开展水产品专项整治工作。同时，要求餐饮单位制售凉菜、水产品应当严格按照《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》操作，并抓紧改善生产加工条件，确保食品卫生安全，确保消费者饮食安全。 ......