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[速览]第二节 保健食品原辅料的选用与配方原则

保健食品分调节功能类和补充营养素类。调节功能类是指具有调节机体功能的保健食品[依据中医理论或(和)现代研究成果指导组方的保健食品多属于此类]。国家食品药品监督管理局公布的保健食品27项保健功能中都有此类产品。 ......

——《保健食品研制思路与方法》
书名:《保健食品研制思路与方法》
栏目:保健食品研制思路与方法 > 第二章 保健食品研制思路
作者:赵余庆
参编:张铁军,王慧,王慧,尹湉,史彩虹
页码:40-41
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2010-10-01
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