保健食品研发需要进行现场考察,熟悉这种保健功能在市场的应用情况及适用人群情况,并对结果进行市场及经济效益预期分析。若具有相似保健功能的产品较多,证明本产品的市场需求有很大的发展空间,其产品是应需而生,必然带来良好的社会效益和经济效益,而且要有自己的特色。 ......