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[速览]四、现场考察

保健食品研发需要进行现场考察,熟悉这种保健功能在市场的应用情况及适用人群情况,并对结果进行市场及经济效益预期分析。若具有相似保健功能的产品较多,证明本产品的市场需求有很大的发展空间,其产品是应需而生,必然带来良好的社会效益和经济效益,而且要有自己的特色。 ......

——《保健食品研制思路与方法》
书名:《保健食品研制思路与方法》
栏目:保健食品研制思路与方法 > 第二章 保健食品研制思路 > 第三节 保健食品的研发步骤
作者:赵余庆
参编:张铁军,王慧,王慧,尹湉,史彩虹
页码:70
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2010-10-01
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