黄原酸胶在口服和局部药物制剂、化妆品以及食品中广泛用作助悬剂和稳定剂,同时还用作增稠剂和乳化剂。当黄原酸胶与某些无机助悬剂如硅酸镁铝或有机树胶混合时,可出现协同流变作用。黄原酸胶在食品工业中用作亲水胶体,在化妆品中用作洗发剂的增稠剂。 ......