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2.间接能量测定法


在16世纪末已有人发现机体在物质代谢过程中,一定量的营养物质被消耗的同时会产生一定量的热能,并且消耗一定量的氧气,同时产生一定量的二氧化碳。通过测定氧气消耗量(VO2)和二氧化碳的产生量(VCO2)以及尿总氮含量(UN),根据Weir公式:EE=4.83(VO2).具体测定方法又可分为闭合式、开放式和热稀释法。其原理是根据单位时间吸入气体和呼出气体中氧气和二氧化碳的浓度差以及呼吸气体总量计算出总耗氧量和二氧化碳排出量。稀释法该方法属侵入性检查,且只能测定出某一时刻的VO2不能对能量消耗进行连续监测,尚未在 ......

——《新生儿营养学》
书名:《新生儿营养学》
栏目:新生儿营养学 > 第三章 新生儿能量代谢 > 二、能量消耗测定方法
作者:吴圣楣 吴圣楣 贲晓明 蔡威 张伟利
参编:于黎华,刘志伟,刘倩绮,孙建华,朱晓东
页码:85-86
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2003-03-01
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