第一节 保健食品概述

中华人民共和国食品安全法》已由中华人民共和国第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议于2009年2月28日通过,自2009年6月1日起正式实施。其中，第五十一条规定：国家对声称具有特定保健功能的食品实行严格监管。保健食品数量逐步增多,截至2008年底，已批准保健食品9612个（国产保健食品9017个，进口保健食品595个）。利用现代科学手段和方法，加强保健食品安全性检测与评估，是保障保健食品食用安全的必要措施，也是保健食品求得生存和上升发展趋势的根本所在。 ......