[预防、预后]1﹒摄入总体健康的膳食

人们却越来越认识到，多种膳食因素是影响肥胖和CVD发生的危险因素。这些数据证明了健康膳食模式与肥胖发生的降低、CVD危险因素水平的降低以及非心血管疾病的减少相关。因此，摄入总体健康膳食的目的不是着眼于单个营养素或食物的作用，而是强调个体应当提高他们的整个膳食或总体膳食状况。表2‐12详细列出了膳食和生活方式的推荐。 ......