[护理]第五节 饮食护理

大约20%的成年和50%的哮喘患儿可因不适当的饮食如过敏性食物、刺激性食物而激发或加重哮喘，这类食物种类繁多，且因人而异。过敏类食物以牛奶、蛋类、海产品、花生、芝麻和豆类等为常见，如患者经特异性皮试或特异性IgE检测证实对某种食物过敏，则应果断忌食。反之，不必过分强调“忌嘴”，以免造成营养不良而致机体抗病能力下降。护理人员应协助这些哮喘患者找出与哮喘发作的有关食物，有选择的“忌嘴”。所有哮喘患者均应戒烟。 ......