第十节 健康饮用水

为保障人民健康，国家制定了饮用水水质卫生标准并颁布执行，但都以某元素（或化学物）不得超过一个限值为标准，以保无害，却没有规定对健康有益的元素不得小于某值的标准，以保有益。诚然，人们并不能从饮水中吸收到对人体健康必需量的有益元素，主要还应从食品、饮料中获得，但毕竟还是能从符合国家标准的市政供水中或多或少得到一些人体必需的元素。我国由于大多数饮用水水源受到污染，市政供水水质还不尽如人意，因此市场上充斥着各种水的商品。健康饮用水制定出7大标准：不含有毒、有害及有异味的物质。水中溶解氧及二氧化碳含量适中。水的生理 ......