【开展口岸食品卫生安全专项整治活动】

为配合全国产品质量与食品安全专项整治活动的开展，各检验检疫机构结合各自口岸实际情况，重点加强对口岸区域内的小型餐饮店、快餐店等口岸食品生产经营单位及食品采购、储存、加工、分发等关键环节的卫生监督工作。四是在口岸食品卫生监督中开展食品快速检测工作，充分利用食品卫生快速检测的科学手段，对食品、餐饮具和消毒剂等的卫生质量和卫生状况进行及时、客观地现场监督，缩短现场监督检测时限，提高卫生监督技术手段和工作效率。 ......