六、膳食科长职责

1 ﹒在分管院长领导下做好职工食堂的行政业务管理工作，努力完成各项工作任务。2 ﹒带领炊事人员搞好卫生，认真执行卫生“五四制”，指导做好防腐、防污染工作，杜绝食物中毒事故发生。5 ﹒认真执行《职工食堂管理制度》，定期召开生活委员会会议，听取医护人员意见，及时解决工作中存在的问题。7 ﹒做好思想政治工作，协调炊事人员之间的关系，教育全体同志遵守医院各项规章制度，大公无私，不徇私情，一视同仁，优质服务。8 ﹒及时完成领导布置的其他任务。 ......