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[预防、预后]二、咖啡与结直肠癌

结直肠癌在西方发达国家的发生率是发展中国家的10倍,已有研究证实咖啡可预防结直肠癌的发生。有研究显示相比少量饮用咖啡,大量咖啡摄入可将结直肠癌发生率降低12%。Je YJ等人进行的一项纳入12个前瞻性队列研究的meta分析显示咖啡摄入与结直肠癌的发生无显著关联,然而亚组分析提示咖啡可能降低女性,尤其是日本女性发生结直肠癌的风险(图6‐3‐. ......

——《肿瘤营养学》
书名:《肿瘤营养学》
栏目:肿瘤营养学 > 第一篇 肿瘤营养流行病学 > 第六章 生活习惯与肿瘤 > 第三节 咖啡与肿瘤
作者:石汉平 凌文华 李薇
参编:AdrianBarbul,SandraLKavalukas,缪明永,方仕,余红兰
页码:206-207
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2012-11-01
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