1)首先应坚持糖尿病饮食治疗的黄金法则,控制总热量,达到或维持理想体重。4)坚持低脂肪膳食,每日脂肪总量不超过50克(包括普通食物中所含的脂肪),每日烹调用植物油不超过15~20克(毫升),更要注意看不见的脂肪的过多摄入。5)适量限制食物胆固醇的含量,每日摄入胆固醇在300毫克以内。7)注意不仅高脂肪食品会导致高脂血症,而且过多的酒精、碳水化合物亦可导致高脂血症。 ......