肝、胆、胰疾病在临床最为常见。它们是腹腔内相毗邻的三个脏器,各具有独特的形态结构和特殊的生理生化特征,在维持机体正常生理功能、保证人体健康方面起着极其重要的作用。为了正确地进行肝、胆、胰疾病及其有关症状的诊断、鉴别诊断、治疗、病情和疗效观察、预后判断,首先必须了解它们的正常组织结构、代谢特点及其生理功能。胆汁是由肝细胞分泌的液体,经胆囊浓缩,促进脂类物质的消化吸收,胆囊及胆道疾病时会出现脂肪消化不良。胰腺参与合成淀粉酶(胰淀粉酶),促进淀粉和糖类的消化吸收,胰腺病变时会出现血液和尿液中淀粉酶等浓度升高。 ......