[治疗]■ 锌缺乏（zinc deficiency）

摄入不足:动物性食物含锌丰富且易于吸收,而植物性食物含锌少，故素食者容易缺锌。患某些疾病时不能进食需全胃肠道外营养摄入，而未加锌制剂时可致严重缺锌。牛乳锌的吸收率（39%）远低于母乳锌（65%），故长期牛乳喂养可致缺锌。需要量增加:婴儿生长发育迅速,或营养不良恢复期等锌需要量增多，可发生相对的锌缺乏。丢失过多:大面积烧伤,长期多汗，反复出血、溶血，蛋白尿以及应用金属螯合剂（如青霉胺）等均可导致锌缺乏。常用葡萄糖酸锌，每日剂量为锌元素0.5～1.0mg／kg，相当于葡萄糖酸锌3.5～7 mg／kg，疗程一般 ......