[病因学]三、高脂血症与癌症发病风险相关的机制

高脂血症是一些癌症发病的危险因素以及病理基础。Tang等通过动物实验表明：①脂肪能促进胆汁酸的分泌，而胆汁酸分子与致癌的多环芳烃分子相近，某些胆汁酸如3‐脱氧胆酸在肠道厌氧梭状菌的作用下，可转变为一种动物致癌物质3‐甲基胆蒽。因此，高脂饮食促进胆汁酸的分泌，由此生成的胆汁酸代谢产物可能包括致癌物和促癌物。而后者与多种信号蛋白相关，如上皮生长因子受体（epidermal growth factor receptor，EGFR）及其他受体酪氨酸激酶、雌激素受体、雄激素受体及Fas受体等，在肿瘤生长中起着重要的 ......