新陈代谢是宇宙万物新生、发展、衰老和消亡的普遍规律,这在生物界表现的尤为突出和明显。人体的发育过程是从受精卵开始,逐渐形成胎儿,再到分娩出生,新生儿经历生长发育、成熟、成年、中年、老年期,直至衰老死亡等一系列过程。营养物质由外界进入人体后,通过消化、吸收、转运、同化转变为自身组织的一部分,这是物质代谢的新生过程,称之为合成代谢。中年人大多数合成代谢和分解代谢处于相对平衡状态。由于人体遗传基因的控制,这种代谢、生理过程不可能永不休止地正常进行,达到一定时期或阶段后,这种代谢生理过程就会发生改变,分解代谢大于 ......