拉美地区天然防龋植物主要用可可、血根草。动物实验发现脱脂可可粉可抑制金黄仓鼠龋病的发生,脱脂可可粉中水溶性与水不溶性部分均有抑龋作用。因此认为可可对牙菌斑的抑制作用可能是通过鞣质对细菌胞外多糖形成的抑制。可可豆夹的提取物能抑制变异链球菌和远缘链球菌的细胞结合性葡糖基转移酶,并进而抑制了他们的蔗糖依赖性黏附。血根草具有抗菌与收敛的特性,对口腔革兰阳性和阴性细菌都有抗菌作用,加入到牙膏与漱口剂中即发现可显著增强抗菌斑与抗龈炎的作用。美洲南蛇藤、马唐、银杏、北美圆柏、腰果、巴拉圭冬青等天然植物都对变异链球菌有一 ......