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[患者教育]四、哮喘病人或患儿在饮食方面应注意哪些?应该怎样忌口

几乎所有的哮喘病人均应有过这样的体验,当进食过咸或过甜的饮食经常可以诱发哮喘发作。除此之外,还有许多可以诱发哮喘的食物如牛奶、鸡蛋、鱼、虾、蟹、豆类、面粉、芝麻、花生、巧克力、西红柿和某些水果等,但并不是每位哮喘病人都对这些食物过敏,过敏的种类往往因人而异。对于怀疑对某种食物过敏的哮喘病人或患儿应去医院专科进一步检查确定致敏食物的种类,也可在医生指导下,通过饮食日记帮助确定过敏食物。发作期间应以流汁或半流汁食物为主,饮食宜清淡,并注意避免进食过甜、过咸、冷饮或海产品。 ......

——《哮喘病学》
书名:《哮喘病学》
栏目:哮喘病学 > 第五十七章 哮喘病防治问答(向哮喘病人宣教用) > 第三节 哮喘病的预防知识
作者:李明华 殷凯生 朱栓立
参编:何权瀛,蔡映云,温明春,官茹明,王和平
页码:625
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2000-01-01
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