肝脏对于我们人来说实在是太重要了。唾液腺在口腔附近能分泌唾液进入口腔,唾液里含有很多酶,能帮助消化食物,唾液还起了润滑的作用,假如没有唾液,固体的食物就很难下咽。人体还有两个大的消化腺,便是肝脏和胰腺。肝脏和胰腺还不一样,它不仅分泌一些酶来帮助消化,而且几乎所有的营养被胃肠吸收了都要经过门静脉送到肝脏里来进行再加工,使它们变成为我们身体活动所需要的能量和提供我们身体组织和细胞构成的材料。就这一点来说,肝脏可以说是消化系统的中枢,就像心脏是血液循环的中枢,大脑是神经系统的中枢一样。 ......