[护理]五、肥 胖 症

随着我国居民生活水平的提高，我国肥胖人数越来越多。现代医学证明，在肥胖状态下，某些器官中脂肪堆积以及热能过剩，造成器官功能及代谢障碍。肥胖发生年龄越小，肥胖病史越长，成年后导致糖尿病、高血压、高脂血症、冠心病的可能性越大。据文献报道，肥胖病患者糖尿病的发病率是非肥胖者的4倍，其中肥胖史长达10年者约1／3的人发生糖尿病。美国于1996年颁布了膳食指南之后，中国营养学会于1997年4月公布了《中国居民膳食指南》。该指南对指导全国人民合理地摄入饮食营养具有重要意义。 ......