人体的内分泌系统是在神经系统支配下和物质代谢反馈调节基础下释放激素,调节人体的生长、发育、生殖、代谢、运动、病态、衰老等生命现象,维持人体内环境的相对稳定性。内分泌代谢疾病的发生,是由于内分泌腺及组织发生病理改变所致。营养物质不足、过剩或比例失调引起营养疾病,体内中间代谢某一环节障碍则引起代谢疾病。营养疾病和代谢疾病关系密切,二者常常并存,且相互影响。如摄取的热量超过人体的需要而造成体内脂肪堆积,人变得肥胖,易患高血压、糖尿病、心脏病、脂肪肝等。营养治疗已成为疾病的临床综合治疗的重要手段之一,并取得了很好 ......