对话专家 食品安全风险交流的要点

问：由于“风险交流”是个新名词，以前从来没有听说过。答：对于食品安全风险交流的专业机构，日常工作中食品安全风险交流和宣传有一些要点，我们目前采取的方式是首先要做好舆情监测，主动设置议程，开展信息发布，加强食品安全知识传播，强化会商沟通和开展专项、专题培训。再有是主动设置议程，结合重大政策和公共措施的出台，包括每年的食品安全宣传周，涉及食品安全标准、食品安全热点问题，我们来设置议程。同时也在网站上正式以官方申请了一个食品安全标准微博，把涉及食品安全的新标准以及发生的一些问题及时在微博上进行解疑释惑。 ......