肝脏内蛋白质代谢极为活跃,其蛋白质的半寿期为10天,而肌肉蛋白质则为180天,可见肝脏内蛋白质的更新速度远远大于肌肉。肝脏除了合成其本身所需要的各种蛋白质外,还能合成大部分血浆蛋白(白蛋白、纤维蛋白、凝血酶原等),而且肝脏还能贮存蛋白质,故肝脏在维持血浆蛋白与全身组织蛋白间的动态平衡中,起着重要作用。当肝脏有病变时,上述血浆蛋白质的含量降低。当肝脏合成白蛋白的速率减慢,骨髓或肝内浆细胞增生引起γ球蛋白等合成增多时,血浆蛋白的质和量发生变化,就容易产生絮状凝集现象。肝脏内有关氨基酸代谢的酶类含量丰富,因而氨 ......