植物化学物(phytochemicals)通常被认为是植物代谢过程中产生的次级代谢产物。虽然植物化学物多源于植物性食物,但一些动物性组织也含有少量的这种物质。常见的与肿瘤相关的植物化合物见表25‐3‐1。 ......