（三）合理界定各级卫生监督机构职责

为充分发挥各级卫生监督机构的作用，促进执法重心下移，提高监管效率，同时避免职责不清、职能交叉等问题，解决执法工作中“职能上下一般粗”、“有利争着干，无利没人管”造成的错位、越位和缺位现象，若干规定》界定了各级卫生监督机构的主要职责。卫生部卫生监督机构主要职责为：①拟定全国卫生监督政策和工作规划，并制定相应的工作制度和规范。设区的市、县级卫生监督机构主要职责为：①卫生行政许可：承办食品生产经营单位、餐饮业及集体食堂卫生条件的卫生行政许可。通过这样划分，把各级卫生监督机构的职责明确区分开，既有利于加强上级对下 ......