碘缺乏病(iodine deficiency disorders,IDD)与维生素A缺乏、缺铁性贫血同属世界卫生组织、联合国儿童基金会等国际组织重点防治、限期消除的微营养素营养不良疾病,由于其分布广泛、受害人数众多和危害严重,已成为国际社会普遍关注的公共卫生问题。碘缺乏的最大危害是对智力的损伤,碘缺乏严重地区人群的智商要比不缺碘地区人群低约13.5个百分点。面对人类无法改变环境缺碘的客观现实,碘缺乏病的控制将是长期的任务,持续消除碘缺乏病任重而道远。除智力损伤外,碘缺乏还会对人体健康造成一系列潜在影响,如 ......