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[患者教育]孕期食谱(供选用)

主食:馒头、蒸饼、糖包、花卷、软饭、面条、粥。副食:咸鸡鸭蛋、椒盐花生米、肉松、腐乳、榨菜肉丁、青菜炒肉丝、青菜炒豆腐干、肉丝炒豆腐干、肉末炒豆腐、肉丝炒榨菜、番茄炒鸡蛋、番茄炒豆腐、青豆烧肉丁、炸猪排、红烧排骨、清蒸鱼、煎刀鱼、清炖鸡。注意:有妊娠反应者,炒菜不用猪油,因猪油易反胃,可加重恶心、呕吐,用豆油、花生油或菜油为好。锅内再放入一点油,把肉丝煸炒一下,加入黄花菜、笋、木耳、酱油,再加少量水煮沸后,放入炒好鸡蛋,加上味精,浇上麻油即成。将酱油、葱丝、姜末、水淀粉放入碗内,加少量水拌匀,放入锅内烧开 ......

——《孕产妇百事通》
书名:《孕产妇百事通》
栏目:孕产妇百事通 > 八、孕产期小知识
作者:韩绍安
参编:
页码:181-185
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2002-04-01
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