在许多人群中都证明:适量饮酒与心血管事件的减少有关。不像其他潜在的有益膳食成分,酒精的摄入不能仅仅因为适量饮酒能够减少CVD危险就进行推荐。不良健康结局包括高甘油三酯血症、高血压、肝损伤、躯体虐待、高空和作业意外以及增加患乳腺癌的危险。选择饮用含酒精饮料的人应当明白:酒精比蛋白质和碳水化合物有较高的能量密度,是一个附加的纯能量来源。 ......