三、蛋白质相互作用研究是认识蛋白质功能的重要内容

细胞中的各种蛋白质分子往往形成蛋白复合物共同执行各种生命活动。蛋白质—蛋白质相互作用（protein-protein interaction）是维持细胞生命活动的基本方式。要深入研究所有蛋白质的功能，理解生命活动的本质，就必须对蛋白质—蛋白质相互作用有一个清晰的了解，包括受体与配体的结合、信号转导分子间的相互作用及其机制等。MS/MS可测定蛋白质的部分氨基酸序列. ......