数千年来的饮食文化历史表明,中华民族的饮食习惯是在素食的基础上,力求荤素搭配,全面膳食,讲究荤素食、主副食、正餐和零食,饮和食之间的合理搭配,主张食而不偏,量不可过。就其作用而言,寒凉性食物多有滋阴、清热、泻火、凉血、解毒作用,这类食物包括西瓜、甜瓜、香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、苹果、梨、柿子、荸荠、菱角、桑葚、番茄、黄瓜、苦瓜、冬瓜、白萝卜、丝瓜、莲藕、茭白、竹笋、慈姑、蕨菜、马齿苋、芹菜、淡豆豉、海藻、海带。黄芪冬瓜虾米汤:黄芪15克,冬瓜5两,虾米2两,适量精盐、味精、姜末、葱末共烧汤喝。功能:长期食用 ......