[治疗]第九节 谷氨酰胺

谷氨酰胺（glutamine，Gln）作为一种组成蛋白质的氨基酸，由于它能利用谷氨酸和氨自身合成，不需要额外补充就能满足机体的需要，而一直被认为是“非必需的氨基酸”。到了20世纪80年代，越来越多的学者发现谷氨酰胺在分解代谢状态下，如：大手术后、肿瘤、烧伤、创伤、脓毒血症等情况下消耗量加大，超过了机体自身的合成能力，导致肌肉组织的减少，从而重新将其划分为“条件必需氨基酸”。在最近的十多年，国内、外学者对谷氨酰胺在外科、危重症、癌症等领域进行了大量的动物实验及随机对照试验，并获得了令人鼓舞的结果，使谷氨酰胺 ......