在患者的康复过程中,适当的饮食和足够的营养是非常重要的。很多肿瘤患者在饮食方面有许多误区,限制和禁锢了肿瘤患者的思想,不科学不合理的忌口太多,这也不敢吃,那也不敢碰,生怕摄入禁忌食物后促进肿瘤的生长。营养师不但要指导肿瘤患者如何正确的选择食物,合理搭配膳食,还应对他们进行营养科普知识的宣教,使其消除对饮食的顾虑,掌握平衡膳食原则,吃得合理,吃得健康,提高肿瘤患者自身的免疫功能,改善其生活质量。另外,对肿瘤患者家属的营养教育同样不可忽视,他们掌握了一定的营养知识后会及时提醒、督促患者纠正不良的饮食观念和习惯 ......