[速览]微量元素障碍（traceelements mal nutrition）

（1）摄入不足：动物性食物含锌丰富且易于吸收，而植物性食物含锌少，故素食者容易缺锌；患某些疾病时不能进食需全胃肠道外营养摄入，而未加锌制剂时可致严重缺锌。 （3）需要量增加：婴儿生长发育迅速，或营养不良恢复期等锌需要量增多，可发生相对的锌缺乏。 （4）丢失过多：大面积烧伤，长期多汗，反复出血、溶血，蛋白尿以及应用金属螯合剂（如青霉胺）等均可导致锌缺乏。 常用葡萄糖酸锌，每日剂量为锌元素0.5～1.0mg／kg，相当于葡萄糖酸锌3.5～7mg／kg，疗程一般为2～3个月。 碘的主要功能是合成甲状腺素，缺碘使 ......