[治疗]五、脂肪的静脉输注

脂肪酸形式的脂肪不能经静脉输注。静脉输注的脂肪乳剂通常是由甘油和3个脂肪酸结合（酯键）的甘油三酯通过蛋黄来源的卵磷脂乳化而成。静脉内输注的人工脂肪微粒通过高密度脂蛋白（high‐density lipo‐p rotein，HDL）来源的载脂蛋白运输并加水水解释放脂肪酸。加水水解后，载脂蛋白又重新形成HDL，并再次参与脂肪微粒的转运。 ......