[治疗]第二节 益生菌的特征及分类

益生菌菌种主要来源于宿主正常菌群中的生理性优势细菌、非常驻的共生菌和生理性真菌三大类。生理性细菌多为产乳酸性细菌，大致包括7个菌属的上百个菌种。非常驻的共生菌在宿主体内的占位密度低，是具有一定的免疫原性的兼性厌氧菌或需氧菌，它们可以是原籍菌群、外籍菌群或环境菌群如芽胞菌属、梭菌属等。本节将主要根据《伯杰系统细菌学手册》第9版，并结合细菌分类的一些新进展对目前广为应用的益生菌的分类地位进行概述。主要利用其产生的各种酶类如淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、木糖酶、木聚糖酶、纤维素酶、纤维二糖酶、果胶酶、磷酸酶等，促进动 ......