[辅助检查]十五、乙酰胆碱酯酶（acetylcholineesterase，AChE）

AChE是一种降解（通过其水解活性）神经递质乙酰胆碱成为胆碱和乙酸的酶。该酶主要存在于神经肌肉接头与胆碱能神经系统中，在这些地方该酶的活性就是为了终止突触传递。乙酰胆碱酯酶具有极高的水解活性，每秒钟一分子的乙酰胆碱酯酶可以水解25000分子的乙酰胆碱。经乙酰胆碱酯酶作用而产生的胆碱通过重摄取被转运进入神经末梢，在那里被重新利用以合成新的乙酰胆碱分子。AChE具有羧肽酶和氨肽酶的活性，参与细胞的发育和成熟，能促进神经元发育和神经再生。升高还可见于肥胖者,降低还可以见于饥饿者，妊娠晚期，以及摄入雌激素、氢化可 ......