致石饲料热卡量高,其中含糖33%,蛋白质18%和脂肪44%,胆固醇含量并不高(约0.2%)。由于致石饲料热卡量多于机体所需,肝脏和肠道等组织即可从葡萄糖合成大量胆固醇。地鼠进食致石饲料2~15天,肝脏HMGCoA还原酶(3‐羟基‐3‐甲基戊二酰辅酶A还原酶— — —肝脏合成胆固醇的限速酶)的活性增高。脂蛋白携带肝外、肠道等组织合成的胆固醇入肝,使胆固醇分泌增多,超过胆汁负荷能力,以结晶态析出的胆固醇受成核因素的作用而形成胆固醇结石。因此致石饲料通过内源性胆固醇合成增加诱使胆固醇结石形成。4 .周大兴,将志 ......