[治疗]二、烧伤病人营养需要量

根据烧伤的面积，深度，有无复合伤，体重变化，氮平衡和伤前的营养状况来确定营养需要量。烧伤病人尿排出氮增高，一般来讲与烧伤面积和深度成正比，每次手术切痂植皮或合并感染时尿氮排出量均有显著增加。烧伤后由于高代谢反应，患者热卡需要量增大，正常人热能消耗主要包括基础代谢，维持体温，肌肉做功，食物生热四个方面，目前，估算烧伤病人热卡需要量的公式不尽统一，我院通过临床病例分析，认为烧伤面积50%以上成年人补充热量40～60kcal／（kg · d）。表22‐7不同烧伤面积病人的主要维生素需要量。 ......