大量的动物研究评价了补充L‐谷氨酰胺的肠外或肠内营养与等氮等热卡但不含谷氨酰胺的营养的比较(表14‐。与不含谷氨酰胺的营养液比较,补充谷氨酰胺双肽的胃肠外营养液能减轻PN引起的小肠粘膜萎缩。北京协和医院外科的研究表明补充谷氨酰胺可减少细菌移位的发生(图14‐。4),使小肠绒毛高度增加(图14‐.图14‐6北京协和医院动物研究。 ......