[生理学]第七节 骨骼肌的代谢

人体内维持各种生命活动的能量只能从食物中获得，即糖、脂肪和蛋白质结构中的化学能。但人体活动的直接能量来源于ATP分解供能。机体维持生命活动需要不断消耗ATP，ATP不断生成又保障了机体连续不断地能量供应。生物体内能量的释放、转移和利用的过程都是以ATP为中心进行的。ATP是肌肉收缩最直接的供能物质，哺乳动物骨骼肌中ATP的浓度约为3～8mmol／kg，肌细胞中ATP含量最多仅可维持肌细胞收缩1～2s，磷酸肌酸约为20～30mmol／kg，平均为ATP的5倍。1 ﹒转变为机械能— — —肌肉收缩做功对人体而 ......