干地黄为玄参科植物地黄Rehmannia glutinosa Libosch的根茎。据《神农本草经》记载:“地黄… …久服轻身不老。其具有凉血止血,养阴生津,补五脏内伤不足,通血脉,益气力,利耳目,填骨髓,长肌肉,疗五劳七伤,延年益寿之功效。现代研究表明其化学成分:本品主要含环烯醚萜类化合物,如梓醇、二氢梓醇等,还含有单萜及苷类,如单密力特苷、乙酰梓醇、地黄苷、胡萝卜苷等,糖类有木苏糖、棉子糖、葡萄糖等,还含有15种氨基酸,其中丙氨酸含量最高。另含20多种微量元素如铜、锌、锰等以及有机酸类,如苯甲酸、辛酸、苯乙酸等。现代医学已证明地黄在抗氧化、调节免疫和神经内分泌功能方面有明显的作用,这些均有益于抗老益寿,延缓衰老。
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